Te damos la bienvenida a Mirador del Pont
Somos una familia argentina – Pablo, Agustín y Alejandra – que llegó a Cataluña, España, en busca de nuevos horizontes. En Rupit encontramos el lugar perfecto para cumplir nuestro sueño: un pueblo encantador, un entorno natural único, un gran equipo de trabajo, y un objetivo claro: ofrecer a todos los que visitan el Mirador del Pont una experiencia que va más allá de la buena comida. Queremos que aquí encuentres un ambiente cálido y acogedor, donde puedas disfrutar de la auténtica gastronomía argentina en un espacio donde tú y tus seres queridos se sientan como en casa.
¡Te esperamos para compartir nuestra pasión por los sabores argentinos!
La cocina argentina
La gastronomía argentina es una rica fusión de tradiciones culinarias, con influencias predominantes de la cocina española e italiana. Entre sus platos más emblemáticos, el asado argentino ocupa un lugar especial. Esta parrillada se compone de cortes de carne de ternera cocinados a la brasa, en la que el tiempo de cocción puede extenderse hasta seis horas, dependiendo del tamaño y el método, como en el caso de la carne asada en estaca o cruz.
Platos típicos
Choripán: Un clásico argentino de preparación sencilla y sabor inconfundible. Consiste en un chorizo criollo, conocido también como parrillero, cocinado a la parrilla y servido entre dos trozos de pan, acompañado de una salsa de "chimichurri" que le da un toque único.
Empanadas: Otro de los platos representativos junto al asado y el choripán. Las empanadas varían en su relleno según la región de Argentina, y cada bocado es una muestra de la diversidad y tradición de nuestra cocina.
Otros platos igualmente deliciosos, aunque menos conocidos fuera de Argentina, también merecen mención: la milanesa, las berenjenas en escabeche, el matambre, la carbonada, la provoleta, el locro, y muchos más.
Y para acompañar el mate, no pueden faltar los dulces tradicionales: facturas, bizcochitos de grasa, y alfajores rellenos de dulce de leche, que evocan los sabores de nuestra infancia.
Mascotas bienvenidas
En el Mirador del Pont, nos encantan los animales. Por eso, las mascotas son bienvenidas en nuestro local. Queremos que disfrutes de una experiencia completa, compartiendo momentos especiales con tu familia, amigos y compañeros peludos.
